5 土豆牛腩。最传统的土豆烧牛肉，虽然传统，但是确实是配饭的不二选择。 4 椒盐鱿鱼/大虾/鸡翅。其实椒盐系列，回味轩的配菜做的都非常的好，水分的蒸发反而把味道锁在了食材的里面，这也是椒盐系列倍受欢迎的原因。可是，相比之下，椒盐的配菜却非常的辣，而且，由于根本没有汤汁，再配上干米饭，实在不是很好的搭配。建议让老板在饭上淋上汤汁。楼主比较喜欢烧鸭汁（五香甜鲜），口水鸡汁（微辣鲜香），大家也可以尝试其他不同的酱汁，具体问老板即可。 3 姜葱鱼饭。无骨的鱼块县国有榨汁金黄色，外酥里嫩。然后再用葱姜爆炒，最后淋上特制的北京酱汁。鱼完全吸收了葱姜的香，而姜葱也吸收了鱼的鲜，整道菜一点也不辣，却有保留了配菜的原汁原味。 2 烧鸭饭。清脆的白菜，香酥地烧鸭，神秘的酱汁。三种味道截然不同却又互相柔和，创造出第四种味道。甜咸可口，有非常浓郁的广东风味。缺点就是配菜太少！ 1 红烧肉豆腐饭。汤汁浓厚，红烧肉肥瘦相间，香而不腻，而且饭中所有的味道很和谐的混合在一起不会像其他的饭那样子，酱汁是酱汁的味道，配菜适配菜的味道。吃起来软滑可口，十分推荐！
